De Autocaravana percorremos a Rota da cidra no Pays d'Auge Normandia

O Pays d'Auge, localizado a leste de Calvados, é a área mais emblemática da Normandia.

Mesmo no coração da Normandia, o Pays d'Auge é uma área montanhosa que se encontra entre Caen e Rouen. É famosa pelas suas coudelarias, queijos e macieiras. Com a sua paisagem verdejante e as suas aldeias autênticas, é uma região encantadora para visitar.

De Pont l'Évêque a Livarot, passando por Lisieux, esta é a terra dos pomares de macieiras, coudelarias e casas em enxaimel.

Terra nativa do camembert, só o Pays du d'Auge oferece a imagem da generosa Normandia.

Um verdadeiro refúgio de paz propício à tranquilidade dos seus habitantes e dos seus animais.

Na casinha com rodas percorremos a rota turística chamada " rota da cidra"

explora a parte da área mais adequada para fazer cidra e calvados: o melhor território para macieiras é de fato as primeiras encostas do Pays d'Auge, entre a planície de Caen com seus pântanos a oeste e as altas colinas a leste.

( A Rota da Cidra ) é uma rota circular marcada com cerca de 40 km de comprimento, que passa por muitos produtores de cidra de Pays d'Auge. A rota passa por Beuvron-en-Auge, Victot-Pontfol, Saint-Ouen-le-Pin, Bonnebosq e Beaufour-Druval e Camembert. Ao longo das estradas sinuosas, vimos campos e pomares, castelos, quintas, casas mediavais e senhoriais... Todo o encanto do Pays d'Auge.

De Pont l'Évêque a Livarot, passando por Lisieux, esta é a terra de belas Vilas e Aldeias, delas destacamos

Beuvron-en-Auge

A área de Pays d'Auge está repleta de habitações históricas.

Dentro dela, a bela Beuvron-en-Auge é particularmente repleta de pedras preciosas. Admire o Vieux Manoir do século XVI, as elaboradas casas em enxaimel dos séculos XVII e XVIII e o Auberge de la Boule d'Or do século XVIII, uma antiga pousada clássica. Nas redondezas da vila e da região, procure oficinas de artesanato e locais de venda de produtos locais, que muitas vezes pode provar no local. Esses passeios são inestimáveis.

Como amantes de antiguidades apreciamos muito Beuvron-en-Auge, passeando pelas boutiques especializadas localizadas em todo o centro. Todo segundo domingo do mês, as Beuvr'Antiques atraem uma multidão entusiasmada.

Continuando a nossa rota da cidra seguimos em direção de Camembert.

Não poderíamos passar pela pacata Aldeia Camembert sem irmos visitar a Casa do Queijo símbolo de França.

Graças a um delicioso queijo macio, o nome camembert é conhecido no mundo todo.

Portanto, para nós foi uma surpresa saber que Camembert é apenas uma pequena, mas muito pitoresca, clássica Aldeia Normanda de edifícios em enxaimel. A grande atração aqui é claro, o queijo Camembert.

Destaque da visita à pitoresca Aldeia

Mais queijo, por favor! Diz-se que em França há uma variedade diferente de queijo para todos os dias do ano. Nesta culinária de condução extravagância, fomos provar – e aprender sobre – alguns dos melhores queijos franceses.

Visitamos a Casa do Queijo símbolo da França, o Camembert faz parte do quotidiano gourmet.

No espaço de dois séculos, tornou-se tão familiar para que é considerado patrimônio gastronômico nacional. Este produto local, que representa para além das fronteiras francesas um certo lado popular, expressa paradoxalmente o refinamento francês.

Em 1791, durante a Revolução Francesa, foi a poucos passos daqui, no Manoir de Beaumoncel, que nasceu Camembert, do encontro de um padre refratário e um fazendeiro de Augeronne: Marie Harel.

Ao restaurar um edifício do início do século XVIII no coração da vila, a Maison du Camembert oferece uma vitrine para os queijos franceses mais emblemáticos e homenageia Marie Harel nos locais históricos do nascimento desta grande saga.

A visita à casa do queijo deu água na boca, deixamo-nos seduzir por uma experiência única: a degustação comparativa de todos os tipos de camemberts, acompanhados por um flute de cidra.

Também descobrimos outros tesouros do queijo normando como Livarot, Pont l'Evêque e Neufchatel que, como o Camembert de Normandie, beneficiam da AOP (Denominação de Origem Protegida).

Desejos de queijo saciados, seguimos a nossa rota da cidra, explorando o Pays d'Auge, localizado a leste de Calvados, é a área mais emblemática da Normandia.